2012.1학기 경북대학교 평생교육원 수강모집안내입니다.

안녕하세요 커피명가입니다.

아래와 같이 2012년 1학기 경북대학교 평생교육원에서 수강생을 모집합니다.

커피사랑, 커피철학, 그리고 지식을 배우고 지켜나가실 분들의 많은 관심부탁드립니다.

1. 과정안내

(1) 커피아카데미(바리스타) 과정

 – 에스프레소 추출을 중점적으로 실습하는 과정이며, 커피학개론, 추출, 커핑 등의 전문적인 커피지식을 습득할 수 있는 과정입니다.    

 – 현재 커피산업에서 이슈가 되고 있는 바리스타 2급 자격시험의 기준에 대해 알아보고 실습함으로 자격증을 취득할 수 있습니다.        

 * 교육기간 (일 3시간/15주)

 – 화요일 오후반 : 3월 6일~6월12일 / 매주 화요일 / 14:00~17:00

 – 화요일 저녁반 : 3월 6일~6월12일 / 매주 화요일 / 19:00~22:00

 – 수요일 오전반 : 3월 7일~6월27일 / 매주 수요일 / 10:00~13:00

(2) 홈바리스타 클래스    

 – 커피를 취미로 배우고 싶으신 분, 다양한 커피 추출방법을 배우고 싶으신 분들을 대상으로 합니다.    

 – 가정에서 손쉽게 다룰 수 있는 핸드드립 추출방법, 핸드드립으로 즐기는 카페메뉴 등 실생활에서 활용가능한 방법을 습득할 수 있습니다.    

 – 커피산업에서 가장 널리 퍼져있는 추출방법인 에스프레소 추출에 대한 내용도 포함됩니다.    

 – 자격증 취득시험에 대한 내용은 포함되지 않습니다.    

 * 교육기간 (일 3시간/15주)

 – 금요일 오전반 : 3월 9일~6월15일 / 매주 금요일 / 10:00~13:00

 – 금요일 저녁반 : 3월 9일~6월15일 / 매주 금요일 / 19:00~22:00

(3) 라떼아트클래스   

 – 기본적인 에스프레소 추출에 대한 지식이 있는 분들을 대상으로 합니다.   

 – 커피한잔의 예술. 라떼아트의 원리에서 메뉴 완성까지의 실습 위주의 수업으로 진행됩니다. 

 * 교육기간 (일 2시간/10주)

 – 목요일 오전반 : 3월 8일~5월10일 / 매주 목요일 / 10:00~13:00

 – 목요일 저녁반 : 3월 8일~5월10일 / 매주 목요일 / 19:00~22:00

2. 수강등록기간 및 신청안내

 – 등록기간 : 2012년 2월 6일(월)~2012년 2월 24일(금)

 – 신청방법 : 온라인접수 –  http://lifelong.knu.ac.kr

              방문접수 : 경북대학교 평생교육원 행정실

              전화접수 : 053-950-6253, 6255, 6256

강의에 대한 자세한 문의는 커피명가(053-254-0892)로 문의해 주시면 됩니다.

감사합니다.