2012.1학기 경북대학교 평생교육원 수강모집안내입니다.
안녕하세요 커피명가입니다.
아래와 같이 2012년 1학기 경북대학교 평생교육원에서 수강생을 모집합니다.
커피사랑, 커피철학, 그리고 지식을 배우고 지켜나가실 분들의 많은 관심부탁드립니다.
1. 과정안내
(1) 커피아카데미(바리스타) 과정
– 에스프레소 추출을 중점적으로 실습하는 과정이며, 커피학개론, 추출, 커핑 등의 전문적인 커피지식을 습득할 수 있는 과정입니다.
– 현재 커피산업에서 이슈가 되고 있는 바리스타 2급 자격시험의 기준에 대해 알아보고 실습함으로 자격증을 취득할 수 있습니다.
* 교육기간 (일 3시간/15주)
– 화요일 오후반 : 3월 6일~6월12일 / 매주 화요일 / 14:00~17:00
– 화요일 저녁반 : 3월 6일~6월12일 / 매주 화요일 / 19:00~22:00
– 수요일 오전반 : 3월 7일~6월27일 / 매주 수요일 / 10:00~13:00
(2) 홈바리스타 클래스
– 커피를 취미로 배우고 싶으신 분, 다양한 커피 추출방법을 배우고 싶으신 분들을 대상으로 합니다.
– 가정에서 손쉽게 다룰 수 있는 핸드드립 추출방법, 핸드드립으로 즐기는 카페메뉴 등 실생활에서 활용가능한 방법을 습득할 수 있습니다.
– 커피산업에서 가장 널리 퍼져있는 추출방법인 에스프레소 추출에 대한 내용도 포함됩니다.
– 자격증 취득시험에 대한 내용은 포함되지 않습니다.
* 교육기간 (일 3시간/15주)
– 금요일 오전반 : 3월 9일~6월15일 / 매주 금요일 / 10:00~13:00
– 금요일 저녁반 : 3월 9일~6월15일 / 매주 금요일 / 19:00~22:00
(3) 라떼아트클래스
– 기본적인 에스프레소 추출에 대한 지식이 있는 분들을 대상으로 합니다.
– 커피한잔의 예술. 라떼아트의 원리에서 메뉴 완성까지의 실습 위주의 수업으로 진행됩니다.
* 교육기간 (일 2시간/10주)
– 목요일 오전반 : 3월 8일~5월10일 / 매주 목요일 / 10:00~13:00
– 목요일 저녁반 : 3월 8일~5월10일 / 매주 목요일 / 19:00~22:00
2. 수강등록기간 및 신청안내
– 등록기간 : 2012년 2월 6일(월)~2012년 2월 24일(금)
– 신청방법 : 온라인접수 – http://lifelong.knu.ac.kr
방문접수 : 경북대학교 평생교육원 행정실
전화접수 : 053-950-6253, 6255, 6256
강의에 대한 자세한 문의는 커피명가(053-254-0892)로 문의해 주시면 됩니다.
감사합니다.
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