커피메뉴 교육과정 개강안내입니다.

안녕하세요 커피명가입니다.


어느덧 2012년의 마지막 달이 되었네요. 한해 세우신 계획들은 다들 이루셨나요?


남은 한달도 좋은일만 가득하시길 바라며, 본사 커피클래스에서 새로이 개강하는 과정이 있어 안내드립니다.


 


   커피메뉴 교육과정  


 – 에스프레소 추출심화 교육과 커피메뉴 교육 위주의 매장 실무 트레이닝 과정입니다.


 


1. 교육내용


 가. 에스프레소 추출심화 – 추출변수(Mesh, Tamping, Packing) 조절 트레이닝


 나. 스티밍 심화 – 라떼아트 원리, Skill등


 다. Espresso Variation Menu 15선(Hot, Iced)


2. 교육기간 : 총 12시간,  3시간/일, 주2회 예정 (개강일정은 문의바랍니다)


3. 교육대상


 가. 기본 에스프레소 추출교육 이수자


 나. 바리스타 자격증 소지자 및 예비 창업자


 다. 현재 매장운영 중인 점주 및 직원


3. 특징 : 소수정원제(4명) 운영


           매장 실무 트레이닝 위주의 수업진행


           매장근무, 강의 경력 6년 이상의 전문강사진


4. 교육장소 : 커피명가 본사 교육센터(중구 삼덕동 3가)


5. 신청방법 : 유선 및 본사방문 접수(입금자 순으로 마감됩니다.)


              본사 방문 접수 시 홈페이지의 본사 약도를 참조해주세요.


6. 과정문의 : (주)커피명가 본사 교육팀, 직통전화 070-7714-1394


 

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