커피메뉴 완전정복 개강 안내입니다.

안녕하세요.

커피명가입니다.

지난 12월에 미리 공지드린 커피메뉴 교육과정이 희망찬 2013년을 맞이하여

개강합니다! 새해 복 많이 받으시고, 커피명가 커피클래스의 새로운 과정

<커피메뉴 완전정복>에 많은 관심 부탁 드립니다.

<커피메뉴 완전정복>   

 – 에스프레소 추출심화 교육과 커피메뉴 교육 위주의 매장 실무 트레이닝 과정입니다.

1.교육내용

 가. 에스프레소 추출심화 – 추출변수(Mesh, Tamping, Packing) 조절 트레이닝

 나. 스티밍 심화 – 라떼아트 원리, Skill등

 다. Espresso Variation Menu 15선(Hot, Iced)

2.교육기간

가. 개강일 – 2013.01.08.

나. 총 교육시간 -12시간,  3시간/일

다. 교육 진행 일정 – 주 2회(화, 목요일 오후 2~5시)

3.교육대상

 가. 기본 에스프레소 추출교육 이수자

 나. 바리스타 자격증 소지자 및 예비 창업자

 다. 현재 매장운영 중인 점주 및 직원

4.특징 : 소수정원제(4명) 운영

           매장 실무 트레이닝 위주의 수업진행

           매장근무, 강의 경력 6년 이상의 전문강사진

5.교육장소 : 커피명가 본사 교육센터(중구 삼덕동 3가)

6.신청방법 : 유선 및 본사방문 접수(입금자 순으로 마감됩니다.)

              본사 방문 접수 시 홈페이지의 본사 약도를 참조해주세요.

7.과정문의 : (주)커피명가 본사, TEL) 053-254-0892