커피메뉴 완전정복 개강 안내입니다.

안녕하세요.


커피명가입니다.


지난 12월에 미리 공지드린 커피메뉴 교육과정이 희망찬 2013년을 맞이하여


개강합니다! 새해 복 많이 받으시고, 커피명가 커피클래스의 새로운 과정


<커피메뉴 완전정복>에 많은 관심 부탁 드립니다.


 


<커피메뉴 완전정복>   


 – 에스프레소 추출심화 교육과 커피메뉴 교육 위주의 매장 실무 트레이닝 과정입니다.


 


1.교육내용


 가. 에스프레소 추출심화 – 추출변수(Mesh, Tamping, Packing) 조절 트레이닝


 나. 스티밍 심화 – 라떼아트 원리, Skill등


 다. Espresso Variation Menu 15선(Hot, Iced)


 


2.교육기간


가. 개강일 – 2013.01.08.


나. 총 교육시간 -12시간,  3시간/일


다. 교육 진행 일정 – 주 2회(화, 목요일 오후 2~5시)


 


3.교육대상


 가. 기본 에스프레소 추출교육 이수자


 나. 바리스타 자격증 소지자 및 예비 창업자


 다. 현재 매장운영 중인 점주 및 직원


 


4.특징 : 소수정원제(4명) 운영


           매장 실무 트레이닝 위주의 수업진행


           매장근무, 강의 경력 6년 이상의 전문강사진


 


5.교육장소 : 커피명가 본사 교육센터(중구 삼덕동 3가)


 


6.신청방법 : 유선 및 본사방문 접수(입금자 순으로 마감됩니다.)


              본사 방문 접수 시 홈페이지의 본사 약도를 참조해주세요.


 


7.과정문의 : (주)커피명가 본사, TEL) 053-254-0892


 

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