커피명가 – 꿈, 한 잔의 커피, 그리고 밝은 생각

꿈, 한 잔의 커피, 그리고 밝은 생각

family shop title

coffee.myungga

Eʟ Iɴᴊᴇʀᴛᴏ 2021 Cʀᴏᴘ 올해부터

Eʟ Iɴᴊᴇʀᴛᴏ 2021 Cʀᴏᴘ

올해부터는
‘프리미엄 블렌드’ 에서
‘네이티보 블렌드’ 로 바뀝니다 🙂

레드 버번과 카투아이가
자연발생적으로 섞여 자라는 네이티보 블렌드
본연을 더 잘 나타내는 이름👏🏻👏🏻👏🏻

그동안 농장에서 쓰이던 ‘내추럴 블렌드’는
커피 가공방식의 내추럴과 혼동을 드릴 수 있어
‘프리미엄 블렌드’로 부르고 있었는데요

엘인헤르또 농장에서
‘네이티보 블렌드’로 바뀌게 되어
같은 이름을 사용합니다

네이티보 블렌드 출시 소식
얼른 가지고 오겠습니다☕️

드 디 어
팬데믹과 수에즈운하 사고로
여느 해보다 더 힘들게 입고된

과테말라 엘인헤르또 2021 크롭

엘인헤르또의 COE 우승 소식과 함께
전해드릴 수 있어 기쁩니다🥰

먼길 오는 동안 많은 이들의 땀과
수고 덕분에 무사히 도착할 수 있었습니다🙌🏻

그린빈은 현재 프로필 링크의
카카오톡채널로 주문•상담 가능하시고

원두와 패밀리샵 출시 소식은
빠르게 준비해서 곧 알려드릴게요☕️

🎉경축🎉
🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
엘인헤르또의 9번째 COE 1위🎉
🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇

아주아주 중요한 이 순간을 모든 엘인헤르또 팀과 함께 나누고 싶습니다! 우리는 과테말라에서 열린 COE 프로그램의 20주년 에디션에서 9번째 1위 트로피를 차지했습니다. 엘인헤르또의 모든 구성원들의 노력과 우리 농장의 축복받은 떼루아(terroir) 덕분에 가능했습니다.
9번의 1위를 하는 동안 ‘버번, 파카마라 워시드, 파카마라 내추럴, 게이샤 워시드’ 품종들이 다양하게 수상했기에 더욱 자랑스럽습니다.
이것으로 우리의 결과가 품종 뿐만 아니라 세심한 관심과 노력이란 것을 이제 알 수 있습니다.

#Repost @elinjertocoffee

English

We would like to share this super important moment for all El Injerto team! We just won our 9th 1st place of Guatemala Cup of Excellence in the 20th Anniversary edition of the COE program in Guatemala. This is possible thanks to the hard work of all El Injerto team and to the blessing of terroir that we have at the farm. We are super proud because its not only the 9th time of the 1st place but we have won it with the following varieties:

Bourbon

Pacamara Washed

Pacamara Natural

Geisha Washed

With this we now know that is not only the variety but the hard work and attention to detail that matters.

Thank you @allianceforcoffeeexcellence @anacafegt and @cupofexcellence for making this program possible for many coffee producers! It is a very important program to promote Guatemalan coffees and their exemplary quality.

____________________________________

Español

¡Nos gustaría compartir este momento súper importante para todo el equipo de El Injerto! Acabamos de ganar nuestro noveno 1er lugar de la Taza de la Excelencia de Guatemala en la edición del 20 Aniversario del programa COE en Guatemala. Esto es posible gracias al arduo trabajo de todo el equipo de El Injerto y a la bendición del terreno que tenemos en la finca. Estamos súper orgullosos porque no solo es la novena vez del 1er lugar sino que lo hemos ganado con las siguientes variedades:

Borbón
Pacamara Lavado
Pacamara Natural
Geisha lavada

Con esto ahora sabemos que no es solo la variedad, sino el trabajo duro y la atención al detalle lo que importa.

¡Gracias @allianceforcoffeeexcellence @anacafegt y @cupofexcellence por hacer posible este programa para muchos productores de café! Es un programa muy importante para promover los cafés guatemaltecos y su calidad ejemplar.

𝗁𝖯𝗈𝗂𝗇𝗍 𝑋 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒

𝗁𝖯𝗈𝗂𝗇𝗍 𝑋 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒𝑀𝑦𝑢𝑛𝑔𝑔𝑎

현대백화점 H.포인트 신규 가입하고 '◡'✿
커피명가 스페셜티 아메리카노 받기❤️

커피명가 패밀리샵에서
카카오톡으로 쉽고 빠르게 가입할 수 있는
QR코드를 찾아보세요!

⋆ 쿠폰은 H.Point 앱에서 다운로드 후 사용
⋆ 대구 지역 커피명가 패밀리샵에서만 쿠폰 사용 가능합니다.

2021 El Injerto Auction Cupping

엘인헤르또에서 온 13개의 샘플로 커핑중입니다🙌🏻

다양한 옥션랏과 새로운 프로세스를 적용한 실험적인 샘플까지☕️

코로나19로 생산인력이 감소 했음에도 좋은 커피를 보내준 @elinjertocoffee 감사합니다🙏🏻

“커피 한잔 할까요?”
⠀
모두들 잘 지냈나요?
명가의 오랜 친구들!
⠀
'다음에 커피 한 잔해요'
아무렇지 않게 하던 인사마저
그리워지는 순간들이지만
⠀
보고싶었던 얼굴,
반가운 목소리를 들려주세요🙂
⠀
우리들의 안부를 전하는
"커피 한잔 할까요?"
⠀
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Q 자기 소개를 부탁드립니다.
A 안녕하세요. 남매를 키우고 있는 여염집 아낙 박주현입니다.

Q 나에게 카페란 어떤 의미인가요?
A 만남의 기쁨과 설레임을 최소한의 에너지로 생생하게 전달 할 수 있는 곳!
어떤 친구를 만나도 시작은 늘 그렇듯 카페죠.
소소한 일상 이야기부터 깊은 감정의 교감까지 나눌 수 있는 공간, 카페가 주는 가장 큰 위안이자 선물 아닐런지요.

Q 가장 좋아하는 커피명가 메뉴는 무엇인가요?
A 애정하는 바닐라 라테에요.
집에서 커피는 마시고 싶고, 외출 할 수 없을 때 바닐라 라테와 리얼쇼콜라를 배달 주문해요.
라테는 제가, 리얼쇼콜라는 둘째가 마시지요.
과하지 않은 바닐라 시럽이 커피 본연의 향을 해치지 않아
커피의 느낌과 우유의 부드러움을 그대로 느낄 수 있어 즐겨 마십니다.
드립커피를 드라이 하고 묵직한 바디감이 느껴지는 와인에 비교하자면 바닐라라테는 누구나 가볍게 부담없이 즐길 수 있는 달달한 스파클링 와인같은 느낌이랄까요?

Q 카페에 바라는 점이 있으신가요?
A 어떤 장소를 한결같이 찾을 땐 각자의 이유가 있기 마련이겠죠.
가령 그곳에 가면 항상 뵐 수 있는 혹은 인사를 나눌 수 있는 분이 계신다거나 취향에 맞는 음악이 있다거나 하는 다양한 이유가 있을 것 같은데요.
라핀카만의 절제된 특유의 분위기가 오랫동안 유지 되었으면 하는 바람이 있습니다.

소량 입고되었던 2021 엘인헤르또
뉴크롭 중 게이샤는 품절🥲

파카마라 내추럴, 워시드와
버번 내추럴 조금 남아있습니다🙌🏻

곧,
2021 엘인헤르또 네이티보블렌드
입항될 예정입니다!
서둘러 준비해서 출시 소식 전해드릴게요✨

성큼 다가온 더위에 여름이 가까워진

성큼 다가온 더위에
여름이 가까워진 듯한 오후 시간
남은 하루도 기운내세요🙌🏻

𝔾𝕠𝕠𝕕𝕓𝕪𝕖 𝕊𝕥𝕣𝕒𝕨𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪𝕔𝕒𝕜𝕖
🍰

딸기 시즌이 끝나가고 있어요 여러분🥲
이번주까지 만날 수 있는 딸기케이크🎂
가까운 커피명가 패밀리샵으로
달리세요🏃🏻‍♀️🚶🏼‍♀️🏃🏾🚶🏿🏃🏽‍♂️

매해 알맞게 익어 맛있는 생딸기가 수확되는 기간동안에만 커피명가 딸기케이크가 만들어집니다🍓

2주 가까이 롯데백화점 본점에서 열린

2주 가까이 롯데백화점 본점에서 열린 팝업스토어를 사랑해주신 모든 분들께 감사드려요🙌🏻

여러분 덕분에 기분 좋은 발걸음으로 마무리합니다! 다음에 다시 만나요🙂

#커피명가라핀카

오늘 라핀카는
12시부터 오픈합니다 ☕️

엘인헤르또 게이샤 콜드브루
라핀카에서도 만나실 수 있어요🌷

#커피명가라핀카

오늘 하루 쉬어갑니다
양해 부탁드립니다🙏🏻

#Repost @blackwaterissue ・・・ [Event] @coffee

#Repost @blackwaterissue
・・・
[Event] @coffee.myungga , 롯데 백화점 본점 팝업 스토어에서 과테말라 @elinjertocoffee 농장의 2021 뉴크롭 선봬

오는 5월 2일까지 서울 #롯데백화점본점 에서 커피명가의 팝업 스토어가 진행됩니다. Cup of Excellence 8회 1위 수상에 빛나는 과테말라 엘 인헤르또 농장의 2021년 새로운 커피를 직접 만나보실 수 있습니다. [사진은 @elinjertocoffee 농장의 @cupofexcellence 수상 트로피들]
-
자세한 내용은 @coffee.myungga 피드를 참조하세요!
-
@coffee.myungga 의 @elinjertocoffee 원두를 @blackwaterport 에서 만나보세요!

층층이 쌓아올린 공든 케익이 홀로 남

층층이 쌓아올린 공든 케익이
홀로 남은 쇼케이스 🎂

매일 아침
딸기를 쌓아올려 쇼케이스를 가득 채우는 시간보다 비워지는 시간이 더 빠르네요🙌🏻

커피명가 팝업스토어는 이번 일요일, 5월 2일까지 롯데백화점 본점 지하1층에서 만나실 수 있습니다✨

✔️3호 홀케이크는 온라인 예약으로 가능합니다🙂

엘인헤르또 농장이 가진 잠재력을 일찍 만나, 최고의 커피를 소개해 드릴 수 있어 영광입니다✨

연일 완판중인 커피명가 팝업스토어
롯데백화점 소공동 본점 지하 1층으로 오세요🙌🏻

신의 커피 게이샤 싱글오리진 콜드브루를 팝업기간 동안 특별한 가격으로 만나실 수 있습니다🌷

이번 일요일, 5월 2일까지!
서두르세요🏃🏻‍♀️🏃🏾

@elinjertocoffee

Nos encanta estar en todas partes y aunque estas latas no pertenezcan a nuestro menú, nuestros amigos de coffee Muyugan son los que han resaltado el potencial de nuestro café, muchas gracias amigos por ser parte de nosotros.✨🌱👌☕💕 @coffee.myungga

______________________________

We love to be everywhere and although these cans do not belong to our menu, our friends from coffee.myungga are the ones who have highlighted the potential of our coffee, thank you very much friends for being part of us.✨🌱👌☕💕@coffee.myungga

더 불러 오기… Instagram 팔로우